「嘉義文化創意產業園區」，座落於嘉義火車站旁，佔地約3.9公頃，前身為台灣最早生產高粱酒的嘉義酒廠，素有「白酒的故鄉」之名，文創園區因此特意保留了洗瓶機、儲酒桶、酒瓶輸送帶、煙囪、高粱米儲存槽等諸多舊機具和設施，以供來客憑想歷史。